Aromātiskais jēra šašliks
Patīk
1 2


Klasifikācijas tagi

Vidēja, vairāk nekā 40 min., Pamatēdieni, Gatavots uz grila, Gaļas ēdieni

Aromātiskais jēra šašliks

4 personām
Vairāk nekā 40 min.
Vidēja

 

Pievienot

Sastāvdaļas

  • 500 g
    jēra gaļas, sagriezta nelielos kubiņos
  • 130 g
    nomizota, plāni sagriezta sīpola
  • 1 daiviņa
    ķiploka
  • 0.5 gab
    citrona sula
  • 1 gab
    citrona miziņas, smalki sarīvētas
  • 10 zariņi
    timiāna
  • 20 ml
    vīnogu kauliņu eļļas
  • jūras sāls pēc garšas
 

Pamācība

Bļodā sajauc visas sastāvdaļas, pārvelc bļodu ar pārtikas plēvi un atstāj gaļu marinēties istabas temperatūrā vismaz 2 h vai vairākas stundas ledusskapī.

Sakarsē grilu, uzver gaļu uz iesmiņiem un grilē no visām pusēm, līdz šašliks gatavs. Pasniedz.

 

Līdzīgas receptes