Biešu vinegrets ar olu un siļķi
Patīk
0 0


Klasifikācijas tagi

Satur olas, Vidēja, vairāk nekā 40 min., Satur zivis, Salāti

Biešu vinegrets ar olu un siļķi

4 personām
Vairāk nekā 40 min.
Vidēja

 

Pievienot

Sastāvdaļas

  • 4 gab
    Bietes
  • 200 g
    Skābēti kāposti
  • 3 gab
    Olas
  • 3 ēd.k
    Olīveļļa
  • 1 sauja
    Zaļumi
  • pēc garšas
    Sāls
  • 400 g
    Siļķe, marinēta
  • 2 gab
    Kartupeļi
  • 2 gab
    Burkāni
  • 1 gab
    Sīpols
 

Pamācība

Novāra bietes, kartupeļus un burkānus. Notīra tos un sagriež kubiņos. Novāra olas (5–6 minūtes). Smalki sagriež sīpolu un skābētos kāpostus. Sagriež gabalos arī siļķu fileju. Sarīvē olas un sakapā zaļumus. Kārtās izliek salātus traukā. Pārlej ar olīveļļu, uzkaisa sāli un citronpiparus.

Ideja!

Pamēģini pievienot salātiem arī ābolu, tas lieliski garšos kopā ar biešu vinegretu.

 

Līdzīgas receptes