Gurķis ar citrona krēmu un ikriem
Patīk
0 0


Klasifikācijas tagi

Satur laktozi, Viegla, līdz 20 min., Satur zivis, Uzkodas

Gurķis ar citrona krēmu un ikriem

4 personām
Līdz 20 min.
Viegla

 

Pievienot

Sastāvdaļas

  • 180 g
    Krēmsiers
  • 100 g
    Sarkanie ikri
  • 1 gab.
    Gurķis, garais
  • 1 bunte
    Lociņi
  • 12 gab.
    Laims
  • 12 gab.
    Citrons
 

Pamācība

No 12 laimiem un 12 citroniem norīvē mizu, sajauc ar biezu krēmsieru. Pievieno arī laima un citrona sulu, bet ne daudz, lai krēmsiers vēl ir biezs.

Gurķi noskalo un sagriež plānās, garās strēmelēs. Tās izliek uz pārtikas plēves cieši vienu otrai blakus. Pusi gurķu paklājiņa nosmērē ar krēmsieru. No krēmsiera puses sāk tīt gurķu paklājiņu cieši kopā. Satīto gurķu rullīti sagriež 10 – 12 vienādos gabalos.

Ar nedaudz aptvaicētiem lociņiem sasien katru rullīti. Pa virsu kārto ikrus un pasniedz viesiem.

Ideja!

Ja lociņu siešana ir pārāk piņķerīga, gurķu kanapē var saspraust ar kociņiem, tikai tad būs jāpabrīdina viesi.

 

Līdzīgas receptes