Īru liellopa buljonu zupa
Patīk
0 0


Klasifikācijas tagi

Vidēja, vairāk nekā 40 min., Zupas

Īru liellopa buljonu zupa

4 porcijas
Vairāk nekā 40 min.
Vidēja

 

Pievienot

Sastāvdaļas

  • 1.5 l
    Liellopa buljons
  • 400 g
    Īru liellopa gaļa Rimi
  • 250 g
    Brūnie šampinjoni Rimi
  • 1 paka
    Cukurzirnīši Rimi
  • 1 paka
    Stikla nūdeles
  • 1 gab.
    Zaļais čili
  • 1 bunte
    kindza
  • 1 ēdamk.
    Sezama eļļa
  • 2 gab.
    Laims
 

Pamācība

Liellopa gaļu sagriež plānās strēmelītēs un apcep uz pannas, pievieno šampinjonu šķēlītes, apcep. Lej buljonu un karsē uz lēnas uguns. Sagriež cukurzirnīšus strēmelēs, pievieno buljonam, pikantākai garšai pievieno čili. Stikla nūdeles sadala un liek četros traukos. Pārlej visus ar karstu buljonu zupu. Stikla nūdeles būs gatavas 2–3 minūšu laikā. Katrai porcijai pievieno svaigu kindzu, seza meļļu un laima sulu.

 

Līdzīgas receptes