Kartupeļu pankūkas
Patīk
0 0


Klasifikācijas tagi

Viegla, līdz 20 min., Satur glutēnu, Uzkodas

Kartupeļu pankūkas

4 porcijas
Līdz 20 min.
Viegla

 

Pievienot

Sastāvdaļas

  • 4 gab
    kartupeļi
  • 1 tējk.
    sāls
  • 2 gab.
    olas
  • 1 ēdamk.
    kartupeļu ciete
  • 1 ēdamk.
    milti
  • eļļa
 

Pamācība

Kartupeļus pārkaisi ar sāli un noliec malā uz 2 minūtēm, lai izdalās liekais šķidrums, kuru caur sietu nokās. Kartupeļus liec bļodā, pievieno olas, kartupeļu cieti un miltus un kārtīgi samaisi. Pannā sakarsē eļļu, ar ēdamkaroti liec tajā kartupeļu pankūku masu un pieplacini, veidojot plakanas pankūkas. Cep pankūkas apmēram 1-2 minūtes no vienas puses, līdz tās kļūst zeltaini brūnas, tad apgriez uz otru pusi un cep, līdz otra puse arī ir zeltaini brūna. Pasniedz.

 

Līdzīgas receptes