Kung Pao vista
Patīk
3 0


Klasifikācijas tagi

Satur soju, Viegla, līdz 20 min., Satur riekstus, Pamatēdieni

Kung Pao vista

2 porcijas
Līdz 20 min.
Viegla

 

Pievienot

Sastāvdaļas

  • 2 gab.
    vistas fileja
  • 2 gab.
    saldā paprika
  • 150 ml
    sojas mērce
  • 2 ēdamk.
    kartupeļu ciete
  • 150 g
    Indijas rieksti
  • 1 tējk.
    Sičuaņas pipari
  • 4 daivas
    ķiploki
  • pasniegšanai:
  • 15 g
    loki
 

Pamācība

Sakarsē pannu un tajā bez taukvielām apgrauzdē Indijas riekstus. Tad pievieno Sičuaņas piparus un pacep 30 sekundes. Pievieno taukvielas, čili, ķiplokus un pacep 1 minūti.

Pievieno vistas fileju un maisot pacep 2 minūtes. Pievieno saldos piparus un pacep vēl 1 minūti. Beigās pievieno sojas mērci un visu pasautē 2 minūtes. Trauciņā ieber kartupeļu cieti, aplej ar apmēram 50 ml auksta ūdens un kārtīgi samaisi, līdz visa ciete izšķīdusi. Pievieno to pannas saturam un kārtīgi samaisi, lai mērce sabiezē.

Noņem Kung Pao no uguns, pārkaisi ar lokiem un pasniedz.

 

Līdzīgas receptes