Laša burgeri ar marinētu fenheli
Patīk
0 0


Klasifikācijas tagi

līdz 20 min., Viegla, Satur glutēnu, Uzkodas, Gatavots uz grila

Laša burgeri ar marinētu fenheli

4 porcijas
Līdz 20 min.
Viegla

 

Pievienot

Sastāvdaļas

  • 480 g
    laša fileja
  • 1 gab.
    šalotes sīpols
  • malti pipari
  • sāls
  • 4 gab.
    burgermaize
  • 1 gab.
    tomāti
  • 4 saujas
    rukola
  • 1 gab.
    laims
  • 0.5 gab.
    fenhelis
  • 0.5 tējk.
    medus
 

Pamācība

Samaļ vai smalki sakapā laša fileju. Pievieno smalki sagrieztus šalotes sīpolus, piparus un sāli pēc garšas. Izveido kotletes.

Fenheli sagriež plānās šķēlītēs, aplej ar laima sulu un pievieno medu. Viegli ar rokām samīca fenheli, lai izdalītos sula un tas kļūtu mīkstāks.

Uz sakarsēta grila restēm apgrilē burgermaizīšu pusītes, lai kraukšķ.

Laša kotletes apcep no abām pusēm. Gatavo burgerus.

Mērcēm vari izmantot vai nu pikanto tomātu mērci, vai pašmāju gatavotu majonēzi, taču iesaku pievienot vairāk ķiploku un citrona sulu.

 

Līdzīgas receptes