Lingvini ar mīdijām
Patīk
1 1


Klasifikācijas tagi

Satur laktozi, Vidēja, līdz 20 min., Satur gliemjus, Satur zivis, Satur glutēnu, Zivs ēdieni, Makaronu ēdieni

Lingvini ar mīdijām

4 personām
Līdz 20 min.
Vidēja

 

Pievienot

Sastāvdaļas

  • 1 gab
    Sīpols (sarkanais vai šalotes)
  • 2 zariņi
    Timiāna
  • 3 daiviņas
    Ķiploka
  • 2 ēd.k.
    Olīveļļas
  • 2 ēd.k.
    Sviesta
  • 3 saujas
    Pētersīļu
  • 0.5 gab
    Čili 
  • Melnie pipari
  • 1 kg
    Mīdiju 
  • 300 g
    Lingvini makaronu
  • 200 ml
    Sausā baltvīna
  • 1 gab
    Paprika
 

Pamācība

Vāra makaronus 2 minūtes mazāk, nekā norādīts uz iepakojuma. Smalki sagriež ķiploku, sīpolu, čili un papriku. Apcep olīveļļā. Pievieno notīrītas mīdijas, timiānu un baltvīnu.

Uzliek vāku un vāra, līdz mīdijas atveras.

Pieliek sviestu, sakapātus pētersīļus, sāli un piparus. Pieber lingvini makaronus un pasautē vēl 2 minūtes.

Ieteikums!

Ja mīdijas ir jau pavērušās, tās labāk pārtikā nelietot.

 

Līdzīgas receptes