Mango aukstā zupa ar pistāciju un piparmētru drumstalām
Patīk
0 0


Klasifikācijas tagi

Satur laktozi, Viegla, līdz 20 min., Satur riekstus, Zupas, Deserti

Mango aukstā zupa ar pistāciju un piparmētru drumstalām

4 porcijas
Līdz 20 min.
Viegla

 

Pievienot

Sastāvdaļas

  • zupai:
  • 500 g
    mango
  • 1 bundža
    kokosa piens
  • 1 gab.
    laims
  • drumstalām:
  • 50 g
    zaļās pistācijas (lobītas)
  • 1 sauja
    piparmētra
  • 2 ēdamk.
    brūnais cukurs
  • dekoram un papildus vitamīniem:
  • 1 sauja
    mandeles
  • 1 sauja
    kokosrieksta mīkstums
  • 2 saujas
    mellenes
 

Pamācība

Mango mīkstumu liek blendera krūzē, pievieno laima sulu un kokospienu. Samaļ krēmīgā zupā. Ja izmanto svaigo mango, karstākā laikā iesakām pievienot arī dažus ledus gabaliņus, lai zupa izdotos atsvaidzinošāka, vēsāka.

Virtuves kombainī liec pistācijas, piparmētru un cukuru, samiksē drumstalās. To pašu var izdarīt, sakapājot ar nazi.

Pasniedz zupu un neaizmirsi to nodekorēt ar mellenēm, smalcinātām mandelēm un skūtu kokosrieksta mīkstumu.

 

Līdzīgas receptes