Mocarellas salāti
Patīk
0 0


Klasifikācijas tagi

Satur laktozi, Viegla, līdz 20 min., Salāti, Veģetārie ēdieni

Mocarellas salāti

4 porcijas
Līdz 20 min.
Viegla

 

Pievienot

Sastāvdaļas

  • 100 g
    rukola
  • 250 g
    ķiršu tomāti
  • 1 sauja
    mellenes
  • 1 sauja
    avenes
  • 40 g
    valrieksti
  • 15 g
    cietais siers
  • 30 ml
    olīveļļa
  • jūras sāls
  • malti pipari
  • 125 g
    provansas salātu maisījums
  • 250 g
    mocarella
  • 200 g
    cukīni
  • 1 ēdamk.
    citrons (sula)
  • 1 daiva
    ķiploki
  • 1 tējk.
    Dižonas sinepes
  • kļavu sīrups vai medus
 

Pamācība

Blenderī vai piestā sajauc valriekstus, citrona sulu, ķiplokus, cieto sieru, sinepes, olīveļļu, kļavu sīrupu vai medu, jūras sāli un maltos piparus, līdz izveidojas krēmīga mērce, kurā jūtami mazi riekstu gabaliņi.

Bļodā liec salātu maisījumu, pievieno visas pārējās sastāvdaļas, pielej mērci un samaisi (vislabāk to darīt ar rokām, lai viss pārklājas). Pasniedz, uzberot piparus pēc garšas.

 

Līdzīgas receptes