Pikantā vistas un sakņu zupa uz ugunskura
Patīk
1 0


Klasifikācijas tagi

Viegla, vairāk nekā 40 min., Zupas

Pikantā vistas un sakņu zupa uz ugunskura

8 porcijas
Vairāk nekā 40 min.
Viegla

 

Pievienot

Sastāvdaļas

  • 8 gab.
    vistas spārniņi
  • 1 gab.
    seleriju sakne
  • 2 gab.
    burkāni
  • 1 gab.
    ķiploki
  • 1 gab.
    čili
  • 200 g
    pupiņas
  • 2 gab.
    sīpoli
  • 500 g
    tomātu mērce
  • kūpināta sāls
  • zaļumi
 

Pamācība

Sagriez saknes.

Katlā apcep sīpolus ar burkāniem un seleriju sakni.

Pievieno vistas spārniņus, nedaudz pasautē.

Pievieno tomātu mērci.

Pievieno ūdeni, daudzumu regulē pats, bet tie varētu būt kādi 2 l.

Uz lēnas uguns sāc vārīt zupu.

Pievieno asumam čili un garšai veselu ķiploku.

Ja izmanto mērcētas pupiņas, tad tās arī liec zupā no sākuma, bet ja konservētas, pievieno beigās.

Zupu vāri, līdz gatava. Beigās pievieno sāli, pēc garšas un pārber ar smalki grieztiem zaļumiem.

 

Līdzīgas receptes