Plānās pankūkas ar jogurtu
Patīk
2 1


Klasifikācijas tagi

Satur laktozi, Vidēja, vairāk nekā 40 min., Satur glutēnu, Brokastis

Plānās pankūkas ar jogurtu

4 personām
Vairāk nekā 40 min.
Vidēja

 

Pievienot

Sastāvdaļas

  • 4 saujas
    Dzērvenes
  • 3 g
    Olas
  • 8 ēd.k.
    Milti  (ar kaudzi)
  • 1 ēd.k.
    Medus
  • 1 tējk
    Cukurs
  • 1 tējk
    Kanēlis
  • šķipsniņa
    Sāls
  • Eļļa cepšanai
  • 300 ml
    Piens
  • 300 ml
    Ūdens
  • 200 g
    Jogurts bez piedevām
 

Pamācība

Olas sajauc ar ūdeni, sāli un cukuru. Pievieno miltus un samaisa. Veidosies bieza, lipīga mīkla. Biezajai mīklai lēnām pievieno pienu, līdz tiek iegūta plāno pankūku mīkla. Uz sakarsētas pannas lej pilīti eļļas, kausiņu mīklas, izlīdzina un cep 1 – 2 minūtes no katras puses. Jogurtu sajauc ar medu un pievieno kanēli.

Ideja!

Pankūkas vari ēst arī ar ievārījumu, sviestu, biezpienu, sieru, krējumu, svaigām ogām, medu vai pat ar zivīm vai gaļu.

Izvēlies, kas pašam vislabāk tīk, – mājās noteikti atradīsies vismaz viens no šiem gardumiem.

 

Līdzīgas receptes