Plātsmaize „Vēršacs”
Patīk
4 1


Klasifikācijas tagi

Satur olas, Vidēja, vairāk nekā 40 min., Satur glutēnu, Brokastis

Plātsmaize „Vēršacs”

3 personām
Vairāk nekā 40 min.
Vidēja

 

Pievienot

Sastāvdaļas

  • 400 g
    Kārtainās sviesta mīklas 
  • 6 gab
    olas
  • 200 g
    Kūpināta bekona
  • 1 sauja
    Pākšu zirņu
  • 4 zariņi
    timiāna
  • Sāls, pipari 
 

Pamācība

Sakarsē cepeškrāsni līdz 220°C.

Atkausē mīklu. Mīklas plāksnes savieno kopā un izrullē vienā garā mīklas plātī.

Izrullēto mīklu liec formā un cep cepeškrāsnī 10 minūtes.

Uz pannas apcep bekonu ar timiānu.

Izceptās mīklas formā liec bekona šķēlītes, pākšu zirņus, pievieno olas.

Samazini cepeškrāsnī temperatūru līdz 160°C un cep plātsmaizi, kamēr tā gatava.

Pirms pasniegšanas plātsmaizi apkaisi ar sāli un pipariem.

Rimi Gardēžu padoms:

Mīklas cepšanai vari izmantot folija veidni - saliec foliju vairākās kārtās, uzloki maliņas uz augšu, cik vien lielas un platas vēlies, un liec tajā cepties mīklu.

 

Līdzīgas receptes