Sēpijas nūdeles ar mīdijām
Patīk
1 0


Klasifikācijas tagi

Satur laktozi, Viegla, līdz 20 min., Satur gliemjus, Satur glutēnu, Pamatēdieni

Sēpijas nūdeles ar mīdijām

4 porcijas
Līdz 20 min.
Viegla

 

Pievienot

Sastāvdaļas

  • 400 g
    melnās nūdeles ar sēpijas tinti
  • 1 kg
    svaigas mīdijas
  • 300 ml
    šampanietis
  • 3 daivas
    ķiploki
  • 1 gab.
    čili
  • 2 ēdamk.
    maskarpones siers
  • 1 tējk.
    cukurs
  • sāls
  • pipari
 

Pamācība

Novāra melnās nūdeles, vienu minūti mazāk, kā rakstīts

pagatavošanas instrukcijā. Katlā karsē sviestu,

pievieno ķiploku un čili. Lej šampanieti, cukuru, sāli un

piparus. Pievieno mīdijas. Uzliek vāku un vāra vismaz

3–5 minūtes, līdz mīdijas atvērušās.

Ieteikums! Tu vari attīrīt mīdijas no vākiem, vai pasniegt tāpat.

Pievieno nūdeles un krēmīgākai mērcei maskarpones

sieru.

 

Līdzīgas receptes